皖河農(nóng)場“低碳養(yǎng)殖”漸成氣候
發(fā)布日期：2010-04-21 瀏覽次數(shù)：4407
在安慶市西郊皖河岸邊的林地里安家，在荒灘上放養(yǎng)畜禽，用風(fēng)能發(fā)電照明，幾年前還沒有出現(xiàn)“低碳”這個(gè)概念的時(shí)候，青年農(nóng)工朱學(xué)志就在千畝河灘上開始了“低碳養(yǎng)殖”。近年來，“低碳養(yǎng)殖”已成為安徽農(nóng)墾皖河農(nóng)場農(nóng)工追求的新時(shí)尚。
在自然環(huán)境里進(jìn)行原生態(tài)養(yǎng)殖是一種低碳養(yǎng)殖。“無論是養(yǎng)牛、養(yǎng)豬，還是養(yǎng)鵝，都要節(jié)能能源，減少二氧化碳排量，搞低碳養(yǎng)殖。”朱學(xué)志有自己的一套“低碳養(yǎng)殖”經(jīng)。養(yǎng)殖環(huán)境是原生態(tài)的樹林和河灘，牛、豬、鵝以放養(yǎng)為主，不喂精飼料，只搭配米皮和糠。這里的牛肉、豬肉和鵝肉比一般家養(yǎng)的都要香一些。土黑豬、黃牛、水牛、大白鵝組成一個(gè)養(yǎng)殖圈，同時(shí)形成一個(gè)循環(huán)圈，畜禽的糞便利于草、樹的生長，而肥嫩的草更利于畜禽成長。與一般養(yǎng)殖小區(qū)相比，他的養(yǎng)殖成本要減少60％以上。朱學(xué)志采用風(fēng)力發(fā)電解決用電問題，業(yè)余時(shí)間靠一臺袖珍黑白電視機(jī)來了解信息和享受文化生活，他和妻子在養(yǎng)殖基地過的也是“低碳生活”。
像朱學(xué)志一樣，在農(nóng)場當(dāng)?shù)厝婊孛穹謭?，回族農(nóng)工肉牛養(yǎng)殖也是以散養(yǎng)為主，地點(diǎn)主要在河灘、江灘的樹林里、草地上，這樣可以節(jié)約成本，減少二氧化碳排放，當(dāng)?shù)?/span>10多個(gè)肉牛專業(yè)養(yǎng)殖戶實(shí)行的都是這種低碳養(yǎng)殖方式。經(jīng)屠宰加工的清真牛肉全放血、不注膠、不注水，肉味口感好，營養(yǎng)成分高，受到市民青睞。而大聯(lián)分場農(nóng)工采用“發(fā)酵床零排放生態(tài)養(yǎng)豬”，則是利用微生物發(fā)酵作用 ,使豬只所排泄的糞便作為微生物的營養(yǎng)物源源不斷地被分解，這樣既增加了豬只生長所需要的動物蛋白，又消除了圈舍中的異味，節(jié)省了人工、水電費(fèi)用，真正實(shí)現(xiàn)了飼養(yǎng)全過程的零排放、無污染。
標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖是低碳養(yǎng)殖的一種方式，農(nóng)場科技示范戶陳慶文經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范小區(qū)也是典型的低碳養(yǎng)殖。他的養(yǎng)殖小區(qū)里有豬場、魚塘、黃鱔基地，形成了循環(huán)養(yǎng)殖。良種豬場占地900平方米，標(biāo)準(zhǔn)化豬舍242間，他用玉米飼料喂豬的同時(shí)，堅(jiān)持搭配蔬菜邊角料、豬糞喂魚，減少二氧化碳排放，冬季用沼氣發(fā)電為豬舍增溫。養(yǎng)魚不用精飼料，而是魚草、豬糞和菜餅，這樣既減少了成本，又提高了魚肉的質(zhì)量。
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