適合糖尿病人食用的葡聚糖大米，富含蛋白質(zhì)、氨基酸和亞油酸的小麥胚芽，肉厚、細(xì)膩、爽口的秋月梨……在今年的安徽省名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品暨產(chǎn)業(yè)化交易會(huì)上，安徽農(nóng)墾集團(tuán)推出一批皖墾系列的中高端農(nóng)產(chǎn)品，成為新的賣點(diǎn)。

    安徽農(nóng)墾集團(tuán)是省內(nèi)唯一的國(guó)有大型農(nóng)業(yè)企業(yè)，一直踐行“傳承紅色基因、植入綠色‘芯片’、打造金色糧倉”的高質(zhì)量發(fā)展理念，以“致力綠色有機(jī)、服務(wù)美好生活”為使命，扛起農(nóng)業(yè)國(guó)企的社會(huì)責(zé)任。目前，安徽墾區(qū)20個(gè)農(nóng)、茶、果場(chǎng)打造全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地近17萬畝，約占?jí)▍^(qū)耕地總面積的32%。自主研發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品有10多個(gè)種類200多個(gè)單品，涵蓋米、面、茶、酒、果、肉、蛋、種子、水產(chǎn)等。有48個(gè)皖墾農(nóng)產(chǎn)品通過“三品一標(biāo)”認(rèn)證，水果、茶葉等產(chǎn)品通過地理標(biāo)志認(rèn)定。

     近年來，農(nóng)墾集團(tuán)積極融入長(zhǎng)三角一體化發(fā)展戰(zhàn)略，瞄準(zhǔn)長(zhǎng)三角地區(qū)消費(fèi)需求，抓住被列為“全省首批長(zhǎng)三角綠色農(nóng)產(chǎn)品重點(diǎn)加工企業(yè)”的契機(jī)，著力提升皖墾農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次。集團(tuán)層面出臺(tái)一系列加快農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的管理制度，鼓勵(lì)和指導(dǎo)下屬產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，加大“中高端”農(nóng)產(chǎn)品的研發(fā)力度，注重在綠色先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用推廣、農(nóng)產(chǎn)品精深加工、新工藝、新產(chǎn)品研發(fā)引進(jìn)、新裝備改造、新標(biāo)準(zhǔn)制定、農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)綠色化、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升等方面開展技術(shù)攻關(guān)和研發(fā)平臺(tái)建設(shè)。

    農(nóng)墾集團(tuán)發(fā)力“中高端”米面產(chǎn)品的研發(fā)。小麥胚芽就是安徽農(nóng)墾雁湖面業(yè)開發(fā)的一款中高端食品，含有比較豐富的亞油酸，而且大都屬于不飽和的脂肪酸，有一定的降血脂、防止動(dòng)脈硬化作用。純手工制作，1千斤小麥只能提取1斤胚芽。而農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品公司今年新開發(fā)的葡聚糖大米是專為高血糖人群設(shè)計(jì)的高端產(chǎn)品，葡聚糖大米是在改良優(yōu)質(zhì)后的土壤條件里利用高科技技術(shù)種植，同時(shí)生物營(yíng)養(yǎng)液代替以往的農(nóng)藥化學(xué)等施肥方式，由于無農(nóng)藥、無殘留以及零污染，種植出的大米更健康安全，而且大米中含有大量的β-葡聚糖成分，因此得名。適合糖尿病人食用，1斤葡聚糖大米售價(jià)高達(dá)30元左右，其不菲的價(jià)格、特殊的功能引起消費(fèi)者關(guān)注。隨著稻鴨共生、蝦稻輪作等綜合種養(yǎng)模式的推廣，農(nóng)墾集團(tuán)還相繼推出綠色有機(jī)的高品質(zhì)鴨稻米、蝦稻米。

    在茶葉方面，皖墾茶業(yè)集團(tuán)開發(fā)出黃金芽高端茶。這款茶泡出來湯色明黃，葉底純黃，口感回甘，有蜂蜜的味道。氨基酸含量9%，是普通茶葉的2倍以上，1斤干茶售價(jià)在3000元左右，被稱為“茶中黃金”。此外，農(nóng)墾集團(tuán)還開發(fā)了地方珍稀保護(hù)品種“六白黑豬”的養(yǎng)殖項(xiàng)目，這種黑豬因全身有六處白點(diǎn)而得名，肉質(zhì)細(xì)嫩、肥而不膩，富含高蛋白低脂肪，被稱為“熊貓豬”。（王  洪）